GARBANZOS ESPECIADOS CRUJIENTES
Me encantan estos garbanzos especiados crujientes porque además de ser súper fáciles de preparar, te va a servir como snack o como topping para cualquier hummus, guacamole… Y se aguanta perfectamente en un tarro hermético una semana (si eres capaz de no terminarlos antes!) 
Es una receta muy versátil, pero yo te dejo por aquí la combinación de especias que más me gusta a mí, es sencilla pero con saborazoooo y va con casi todo. Ahh y en ensaladas también están increíbles… 
GARBANZOS ESPECIADOS CRUJIENTES
En esta receta vas a encontrar el topping perfecto, o un snack saludable y delicioso, pero sea como sea…te aseguro que te va a sorprender 
Equipment
- 1 Bowl
- 1 Horno o AirFryer
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 2-3 cdas de AOVE
- Sal
- Variedad de especias (al gusto): Comino, pimentón dulce y picante, pimienta…
Elaboración paso a paso
- Lava los garbanzos en abundante agua, aclara y escurre muy bien
- Seca con un papel absorbente hasta que apenas tenga humedad, esto hará que no se exploten y queden suuuper crujientes
- Ponlos en un bol junto con el aceite, la sal y las especias y remueve muy bien hasta que se haya distribuido por completo
- Extiende sobre un papel de horno, en la bandeja de horno o en la airfryer (esta es más rápida, pero en el horno también quedan perfectos) y programa 10 min a 180º
- Pasado este tiempo remueve un poco y programa de nuevo otros 10 min a 180º, y así hasta que estén crujientes!
Notas
También puedes hacer la versión dulce cambiando la sal y las especias, por un poco de canela, cacao…imaginación al poder!!
Ahora sólo tienes que buscar con qué acompañarlos (Aquí te dejo un montón de opciones…) y compartirlo para que yo pueda verlo!! Recuerda etiquetarme en Instagram 
