DIP DE REMOLACHA Y TOSTA
Esta vez os traigo 2 recetas en un mismo post… «Dip de remolacha y tosta»
¡Cuando las pruebes vas a alucinaaarrrr!!
Una idea perfecta de incluir legumbres y vegetales en tu día a día, además tiene un sabor super especial, y el toque del limón es la guinda del pastel 🍋
Es genial para acomoañar cualquier comida, o para utilizarlo como untable en una tostada, como salsa de tu ensalada e infinidad de opciones más. Da mucho juego…
DIP DE REMOLACHA
Equipment
- Batidora
Ingredientes
- 200 gr chícharos cocidos
- 1 remolacha cocida
- 1 cdta de tahini
- 1 diente de ajo (sin tallo)
- Ralladura y zumo de limón
- AOVE, sal, cúrcuma y pimienta
Para decorar: Semillas de sésamo, escamas de sal, AOVE y limón
Elaboración paso a paso
- Tritura todo junto y a dipeaaarrr ¿Hay algo más sencillo??? 😅 🎉
Y ahora…una de esas ideas, aquí plasmadas!!! 👇🏻 👇🏻
TOSTA CON DIP DE REMOLACHA
Equipment
- Tostadora
Ingredientes
- Dip de remolacha
- Queso cremoso (de cabra, veggie…tú decides!)
- Pan
- AOVE, cúrcuma y semillas
Elaboración paso a paso
- Tuesta bien el pan…es un paso fundamental para q la tosta sea perfecta, así que dale tantas vueltas como haga falta 😎
- Pon un buen chorro de AOVE, no escatimes!
- Una buena base de queso crema o vegetal (el de anacardos es riquísimo)
- Una buena capa del untable de remolacha por encima
- Toppins al gusto y…a gozarlooo!!
Si te ha gustado déjame un comentario, si lo pruebas cuéntame qué tal…y deja tus fotitos por Instagram!!! 💪🏼
Y si te gusta esto de dipear, te dejo por aquí otras recetas que pueden interesarte, para mí es un recurso súper cómodo que tienes en la nevera y te salva de más de una!!