PUDDING SORPRENDENTE DE CHOCOLATE 🍫🥑
Esta es la primera receta que compartí en Instagram, esta vez de la mano de @ama.come.vive.brilla que nos retó ayer a hacer su Pudding Sorprendente de Chocolate, y doy fe de lo sorprendente que es! 🤤
Yo lo he modificado un poco porque suelo tener preparado sirope de dátiles para los postres y no tenía dátiles enteros, pero ahí va la receta!
Y ahora lo mejor…a disfrutarlo!
PUDDING SORPRENDENTE DE CHOCOLATE
Como indica su nombre, este Pudding sorprendente de chocolate es…Suuuuper sorprendente, por su sencillez y su sabor suave, no te dejará indiferente, créeme!
Equipment
- Bowl
- Batidora
- Recipiente hermético
Ingredientes
- 1 aguacate grande Maduro
- 4 cda pasta de dátil
- 250 gr cacao desgrasado en polvo
- 80 ml bebida de avellanas (Lo puedes sustituir por un puñado de avellanas y 80-85gr de agua)
- 1 cucharadita pasta de vainilla
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Tritura todos los ingredientes juntos hasta obtener una textura cremosa
- Ajusta de cacao, leche o endulzante (el sabor a aguacate debe quedar camuflado)
- Refrigera antes de tomarlo al menos una hora
Y si esta receta te ha gustado, te invito a que veas el resto de mis Recetas Dulces aquí!