猸愶笍 WOK DE VERDURAS Y TERNERA 猸愶笍

Despu茅s de un mont贸n de d铆as de excesos habr谩 que depurar un poco no? 馃槄 Pero eso no significa dejar de comer rico…Algunas veces nos complicamos la vida, y este wok de verduras y ternera es tan saludable como sencillo, pero lo mejor es que como siempre…es sabros贸n! Ya me vas conociendo y sabes que yo soy una persona a la que le gusta la potencia en el paladar jajaja y si a煤n no me conoces, no s茅 a qu茅 estas esperando para visitar mi Instagram y saber un poco m谩s de m铆!

WOK DE VERDURAS Y TERNERA

WOK DE VERDURAS Y TERNERA

FoodieFani
Algunas veces nos complicamos la vida, y este wok de verduras y ternera es tan saludable como sencillo, pero lo mejor es que como siempre鈥s sabros贸n! Ya me vas conociendo y sabes que yo soy una persona a la que le gusta la potencia en el paladar jajaja y si a煤n no me conoces, no s茅 a qu茅 estas esperando para visitar mi聽Instagram聽y saber un poco m谩s de m铆!
Tiempo de preparaci贸n 10 minutos
Tiempo de cocci贸n 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Plato principal
Cocina China
Raciones 1 raci贸n

Equipment

  • tabla de cortar
  • cuchillo
  • Sart茅n o Wok

Ingredientes
  

  • cebolla
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • zanahoria
  • 2 filetes de ternera
  • Aceite
  • Salsa de soja Tamari
  • Un poco de salsa picante Sriracha
  • Un poco de s茅samo para espolvorear

Elaboraci贸n paso a paso
 

  • Corta toda la verdura en juliana y la carne en tiritas finas
  • Saltea con un poco de aceite las verduras y cuando a煤n est茅n sin hacer a帽ade la ternera (las verduras deben quedar al dente)
  • Agrega las salsas y remueve un poco para que reduzca
  • Sirve y espolvorea con el s茅samo

Notas

Lo mejor de esta receta tan sencilla es que la puedes variar tanto como d茅 de s铆 tu imaginaci贸n鈥 Cambia las verduras, hazla de pollo, de gambas鈥st谩 siempre deliciosa!!
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Y si te gustan las recetas facilonas, te sugiero que veas estas Berenjenas Rellenas, son un espect谩culo y adem谩s de poder hacerlas a tu gusto cambiando tambi茅n las verduras del relleno son muuy r谩pidas de preparar!

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