Las berenjenas rellenas es uno de mis platos favoritos, pero a veces me gusta probar cosas nuevas, y así es como salieron la primera vez estos calabacines rellenos veganos…probando mi relleno de soja texturizada preferido en unos calabacines en vez de en una berenjena!
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BIZCOCHITOS DE TAHINI, CHOCOLATE Y NUECES
Lo mejor de este tipo de bizcochitos es que los puedes congelar en bolsas herméticas y cuando quieras uno solo tienes que sacarlo y en unos segundos en el microondas estarán listos‼️
PASTEL DE SOJA TEXTURIZADA
Este pastel de soja texturizada ha triunfado en casa incluso con los que no la habrían probado de saber lo que era 😅 menudo descubrimiento!
LA MERLUZA DE LA ABUELA ISABEL
Mi sugerencia de hoy es uno de los platos estrella de mi abuela 😍 por eso no me he podido resistir a llamarlo «La Merluza de la abuela Isabel»…
SOBRASADA VEGANA
Después de mucho mimo, de muchas pruebas, por fin he conseguido mi sobrasada vegana ideal! Ahora espero que la pruebes y me confirmes que está a la altura…
TOMATES CHERRYS CONFITADOS
Cuando pruebes estos tomates cherrys confitados no podrás parar de hacerlos…porque siempre son un acierto!